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新聞動態(tài)

關(guān)于2017上半年嬰幼兒配方食品食藥監(jiān)抽檢公示的相關(guān)報道

時間:2017-6-23 10:04:38      閱讀:1676

本文主要分享2017年上半年嬰幼兒配方食品,國家食品藥品監(jiān)督管理總局監(jiān)督抽檢公示信息。

一、食用人群分析

2017年1-5月份已公示的國家食品藥品監(jiān)督總局監(jiān)督抽檢嬰幼兒配方食品共計1114批次。

嬰幼兒配方食品包括嬰兒配方食品與較大嬰兒和幼兒配方食品兩種,其中嬰兒配方食品抽檢521批次,較大嬰兒和幼兒配方食品593批次,后者稍多。根據(jù)嬰幼兒配方食品GB 10765-2010中的要求嬰兒配方食品的能量和營養(yǎng)成分應(yīng)該滿足0-6月齡嬰兒的正常營養(yǎng)需要。較大嬰兒和幼兒配方食品GB10767-2010中要求較大嬰兒和幼兒配方食品應(yīng)滿足正常較大嬰兒(6-12月齡)和幼兒(12-36月齡)的部分營養(yǎng)需要。雖然嬰兒的數(shù)量要少于較大嬰兒和幼兒,但是鑒于較大嬰兒和幼兒并不以配方食品為主要營養(yǎng)來源,上述抽樣比例較為合適。

 

二、區(qū)域類型分析

嬰幼兒配方食品在鄉(xiāng)村的抽樣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于在城市的抽樣量。由于國家食品藥品監(jiān)督管理總局主要針對大型企業(yè)進(jìn)行抽樣,這樣就需要縣級食品監(jiān)管部門發(fā)揮作用,加強(qiáng)鄉(xiāng)村嬰幼兒配方食品的監(jiān)督抽檢力度。

 

三、被抽樣所在地省份抽樣情況分析

從抽樣數(shù)量與人口百分比堆積圖中看出,黑龍江省與陜西省抽樣數(shù)量相對于人口比例來講,抽樣表現(xiàn)十分突出。

  

四、生產(chǎn)企業(yè)所在省份抽樣情況分析

從圖中可以看出黑龍江省和陜西省是我國大品牌乳粉生產(chǎn)大省。

 

五、業(yè)態(tài)分布情況分析

就購買嬰幼兒配方食品途徑問題,除海外代購?fù)�,孕嬰店和超市是媽媽首選的兩個途徑,這一情況與抽樣情況較為一致。但是還是存在如下兩方面問題:一是在孕嬰店抽樣比例過大,而在超市抽樣比例相對較小;二是雖然孕嬰店是媽媽們購買嬰幼兒配方乳粉的主要途徑,但是個別省份卻沒有在這一途徑抽取產(chǎn)品。

 

六、品牌抽樣情況分析

1-5月份抽檢覆蓋了全部在我國大陸有生產(chǎn)企業(yè)的知名品牌奶粉,各企業(yè)抽樣量較為均衡。個別企業(yè)抽樣數(shù)量較高是因為其具有多家生產(chǎn)企業(yè)。以飛鶴為例,生產(chǎn)企業(yè)有飛鶴(甘南)乳品有限公司、飛鶴(龍江)乳品有限公司、飛鶴(鎮(zhèn)賚)乳品有限公司和黑龍江省飛鶴乳業(yè)有限公司四家公司。

 

七、不合格情況分析

1-5月份不合格產(chǎn)品8批次,不合格率為0.72%。

亞油酸超過最大允許限1批次。亞油酸雖然是人體必需的脂肪酸,但是亞油酸超標(biāo)后形成的最終衍生物白三烯增多。白三烯是人體主要的致炎、致過敏介質(zhì),肺炎、哮喘等炎癥均與白三烯密切相關(guān)。

�;撬岢^最大允許限1批次。

鎂未達(dá)到最小允許限3批次。鎂缺乏會導(dǎo)致低鎂血癥。

檢出阪崎腸桿菌兩批次。該菌能引起嚴(yán)重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和菌血癥,死亡率高達(dá)50%以上。目前,微生物學(xué)家尚不清楚阪崎腸桿菌的污染來源,但許多病例報告表明嬰兒配方奶粉是目前發(fā)現(xiàn)的主要感染渠道。

(內(nèi)容論壇來源數(shù)據(jù)秀)

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