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技術(shù)支持

飲用水和溫泉水檢測(cè)指標(biāo)有哪些

時(shí)間:2017-3-7 10:26:31      閱讀:2087

  

概述

“喝水要喝純凈水,泡澡要泡溫泉水”似乎成為了部分人對(duì)于水的一種追求。但如今的飲用水與溫泉水的套路也是深不見(jiàn)底,本文將從檢測(cè)的角度來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。

一、飲用水的評(píng)價(jià)指標(biāo)

1、飲用水的專業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)指標(biāo)

相關(guān)儀器

GB/T5750.4-2006生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法感官性狀和物理指標(biāo)

色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、pH、總硬度、溶解性總固體、揮發(fā)酚類(以苯酚計(jì))、陰離子合成洗滌劑

離心機(jī)、散射性渾濁度儀、

pH計(jì)、電子分析天平

水浴鍋、電恒溫干燥箱

分光光度計(jì)

GB/T5750.5-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法無(wú)機(jī)非金屬指標(biāo)

氯化物、硫酸鹽、氰化物、氟化物、硝酸鹽(以氮計(jì))

電磁攪拌器濁度儀、離子色譜儀、高溫爐、離子活度計(jì)(離子選擇電極法)、恒溫水浴鍋

GB/T  5750.6-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法金屬指標(biāo)

鋁、鐵、錳、銅、鋅、砷、鎘、鉻(六價(jià))、鉛、汞、硒

酸度計(jì)、分光光度計(jì)、石墨爐原子吸收分光光度計(jì)、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀、超純水制備儀、原子熒光光度計(jì)、冷原子吸收測(cè)汞儀

GB/T  5750.7-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有機(jī)物綜合指標(biāo)

耗氧量

水浴鍋

GB/T  5750.8-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有機(jī)物指標(biāo)

四氯化碳

氣相色譜儀

GB/T  5750.10-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法消毒副產(chǎn)物指標(biāo)

三氯甲烷、甲醛(使用臭氧時(shí))、溴酸鹽(使用臭氧時(shí))、亞氯酸鹽(使用二氧化氯消毒時(shí))

分光光度計(jì)、離子色譜、氣相色譜

B/T  5750.11-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法消毒劑指標(biāo)

氯氣及游離氯制劑(游離氯)、一氯胺、臭氧、二氧化氯、氯酸鹽(使用復(fù)合二氧化氯消毒時(shí))

分光光度計(jì)、離子色譜

GB/T 5750.12-2006  生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法微生物指標(biāo)

總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)

高壓蒸汽滅菌器、干熱滅菌箱、培養(yǎng)箱(36攝氏度)、電爐實(shí)驗(yàn)室電子天平、冰箱、放大鏡或菌落計(jì)數(shù)器、pH計(jì)、顯微鏡、抽濾設(shè)備、、恒溫水浴箱、紫外光燈

GB/T  5750.13-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法放射性指標(biāo)

總α放射性、總β放射性

低本底α、β測(cè)量系統(tǒng)、分析天平、高溫爐、電熱板、紅外線干燥燈

 

2、飲用水的常用評(píng)價(jià)指標(biāo)

(1)pH值

世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的有益人體健康的水有六大標(biāo)準(zhǔn),其中第三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是“pH值呈弱堿性”。同時(shí),國(guó)標(biāo)《GB5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 也規(guī)定飲用水pH值應(yīng)在6.6~8.5之間。

當(dāng)水的pH值發(fā)生異常變化時(shí),就意味著有污染。酸性太強(qiáng)的水對(duì)金屬有腐蝕作用,能促進(jìn)金屬溶解,因而可能引起金屬急慢性中毒。堿性太強(qiáng)的水則會(huì)影響味覺(jué),有肥皂味,同時(shí)也有腐蝕作用。

pH值不是判定水質(zhì)好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn),但卻是必要條件。當(dāng)年汶川地震發(fā)生后,為了判斷災(zāi)區(qū)水源能否飲用,環(huán)境保護(hù)部門對(duì)災(zāi)區(qū)飲用水源進(jìn)行了監(jiān)測(cè),其中首要的指標(biāo)就是pH值。

(2)TDS值

TDS是指水中溶解性物質(zhì)的總量,包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。TDS值越高,表示水中溶解的物質(zhì)越多。

在WHO的標(biāo)準(zhǔn)中,水中含有適當(dāng)比例的礦物質(zhì)及微量元素,且以離子狀態(tài)存在,這意味著健康飲用水的TDS值不能過(guò)低甚至為0,綜合國(guó)標(biāo)的要求,也不能超過(guò)1000mg/L。

 

TDS值過(guò)低口感差,不利健康,但過(guò)高也會(huì)造成口味不佳,并容易腐蝕輸水管道或在管道中結(jié)垢,導(dǎo)致水管、熱水器、熱水壺等家用器具的使用壽命減短。

(3)鹽度

主要指氯化鈉的成分,鹽有殺菌作用,有偶爾細(xì)菌性腹瀉的人喝鹽水能減輕癥狀。但鹽度太高不僅有咸澀感,經(jīng)常飲用還會(huì)給腎臟造成負(fù)擔(dān),一般不超過(guò)400mg/L。

二、溫泉水檢測(cè)指標(biāo)

近些年,溫泉成為了現(xiàn)代人喜愛(ài)的養(yǎng)生選擇之一,但事實(shí)而言,市面上的有較多溫泉里存在造假現(xiàn)象。 

標(biāo)準(zhǔn):國(guó)內(nèi)暫無(wú)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)

兩種常見(jiàn)造假方式:水來(lái)源造假和水成分造假

來(lái)源造假:在日本針對(duì)泡湯的水性質(zhì)不同,分為“風(fēng)呂”(加熱的自來(lái)水或地下水)和“溫泉”(天然的地?zé)崴﹥深悺5鞘袌?chǎng)上很多商家打著“溫泉”的旗號(hào),卻用著“風(fēng)呂”的料。此外,還存在通過(guò)“改變?cè)械叵聼崴臏囟瘸蔀楦邿釡厝眮?lái)欺騙消費(fèi)者的做法。

成分造假:天然溫泉水富含深層地下自帶的微量元素,對(duì)人體有一定的療效。為了更接近自然溫泉的成分與功效,不良商家會(huì)在水里添加化學(xué)物質(zhì),比如用硫磺粉加熱水勾兌冒充礦物溫泉,更有甚者加色素冒充特效溫泉。

危害:水中硫化物包括溶解性的H2S、 HSˉ、 S2ˉ,存在于懸浮物中的可溶性硫化物、酸可溶性金屬硫化物以及末電離的有機(jī)、無(wú)機(jī)類硫化物。硫化氫易從水中逸散于空氣,產(chǎn)生臭味,且毒性很大,它可與人體內(nèi)細(xì)胞色素、氧化酶及該類物質(zhì)中的二硫鍵(—S—S—)作用,影響細(xì)胞氧化過(guò)程,造成細(xì)胞組織缺氧,危及人的生命。

溫泉水檢測(cè)指標(biāo)包括水溫、PH值、TDS值(總?cè)芙夤腆w量)等,按標(biāo)準(zhǔn),溫泉水中的TDS值應(yīng)大于等于500mg/L。

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