一．酸度計(jì)的級別
酸度計(jì)的級別是按其指示器（簡稱電計(jì)）的分度值（分辨率或最小顯示值）表示的。例如分度為0.1pH的儀器稱為0.1級儀器，最小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級儀器。目前電計(jì)的分度值為0.1～0.001pH。
二．酸度計(jì)的準(zhǔn)確度
儀器的準(zhǔn)確度是電計(jì)與電極配套測試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差。它不僅與電計(jì)有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極有關(guān)。隨著技術(shù)水平的提高，現(xiàn)在酸度計(jì)的準(zhǔn)確度已完全能夠滿足要求。
酸度計(jì)除了要求準(zhǔn)確外，現(xiàn)在也在智能化、人性化、可靠性、操作簡便以及性價(jià)比等方面不斷創(chuàng)新和提高。
三．關(guān)于酸度計(jì)的級別和儀器準(zhǔn)確度的國家規(guī)定
酸度計(jì)的級別與其測試準(zhǔn)確度的關(guān)系在酸度計(jì)國家計(jì)量檢定規(guī)程（JJG 119—84）中規(guī)定如下：
Ph計(jì)的級別 | 0.2級 | 0.1級 | 0.02級 | 0.01級 | 0.001級 |
分度值或最小顯示值（pH） | 0.2 | 0.1 | 0.02 | 0.01 | 0.001 |
電計(jì)示值誤差（pH） | ±0.1 | ±0.05 | ±0.01 | ±0.01 | ±0.002 |
配套測試示值總誤差（pH） | ±0.2 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.02 | ±0.01
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注：配套測試時(shí)的測試范圍應(yīng)控制在pH3～pH10內(nèi)。
從上表可以看出，對于0.01級以下的酸度計(jì)，示值總誤差數(shù)值等于其級別，對于0.01級的酸度計(jì)，示值總誤差為0.02pH，對于0.001級酸度計(jì)，其示值總誤差也只能達(dá)到±0.01pH，而且此時(shí)需要使用一級pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)才能得到保證。（注意：pH國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分一級和二級兩種，一般酸度計(jì)常用的是二級pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。）
